Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !
Des idées de recettes de pâte à bombe et chocolat pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Recette de l'entremets Royal chocolat en pas à pas, avec une dacquoise à la noisette, un praliné feuilletine, une mousse au chocolat noir intense sur base de pâte à bombe et un glaçage miroir. C'est une recette sensiblement identique à celles des fiches techniques pour la préparation du CAP Pâtissier.
Une mousse au chocolat Manjari qui renferme un coeur fondant aux fruits rouges
Un entremet très gourmand au 3 chocolats, réalisé à base de mousses onctueuses et savoureuses !
Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de chocolat pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.
Elle est composée d'une mousse noisette choco lait, un insert crémeux passion, un insert crémeux noisette, un biscuit noisette et un croustillant choco noisette.
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